めんたいこ

こんにちは。

めんたいこについて博多福岡の辛子明太子通販【才谷屋】さんのネット通販サイトより抜粋させていただき、当店とアイテムをご紹介します。

熟練の職人が真心を込めて一つ一つ仕上げた手作りの明太子です。 　　

大量生産では出せない本物の味を是非一度ご賞味くださいませ。

手造り 　 安定した商品、特にたらこは生き物ですので個々によって状態が異なります。 魚卵には排卵直前の卵やまだ未熟な卵などさまざまです。 ひとつひとつたらこを破り確認する事はできないですから安定して完全な商品を御客様にご提供するには 熟練された職人による選別が不可欠です。

私ども才谷屋で一番気をつけていることは、味はもちろんのことですが、徹底した選別をおこない安定した 味のご提供を心がけております。 味付けには北海道産昆布、鹿児島串木野産鰹節、京都伏見産唐辛子など調味料にも徹底したこだわ りをもって一つ一つ丁寧に心を込めて製造いたしております。

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